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我司进口的所有冷冻水产品,不管是船冻或陆冻,均严格按照ISO9001管理和HACCP产品监管系统生产,保证产品鲜味,规格标准和符合食品卫生条件。
船冻的产品一般在捕捞渔获后几个小时内高速降温,使产品中心温度达到摄氏零下25度以下。陆冻产品一般在捕捞渔获后,马上保存在摄氏零下2至5度的海水里,于24小时内送到岸上加工厂,立刻按订单要求加工速冻,使产品中心温度在短短几小时内达到摄氏零下25度以下。每天速冻量庞大,能达到500至1000吨。因此陆冻产品的鲜度与船冻产品相约。
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